BOLU KUKUS UBI UNGU



bahan :
-telur ayam 2 butir
-gula pasir 50 gr (atau sesuai selera, untuk dibawah 1 thn boleh skip ya)
-tepung terigu 60 gr
- minyak goreng/eloo 2 sdm
-ubi ungu dan ubi mentega (saya pakai masing masing sebelah di kukus dan dihaluskan)

cara membuat :

mixer telur dan gula sampai mengembang (test dgn cara diangkat klw sudah tidak menetes berarti sdh mengembang)

tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer pelan

tambahkan ubi dan minyak, mixer pelan sampai tercampur rata.

taruh dalam loyang yg sdh dioles mentega/minyak.

panaskan panci untuk mengukus. Setelah panas, masukkan adonan. jangan lupa bungkus dgn serbet penutup panci nya ya bunda, agar air tidak menetes masuk ke adonan.

kukus kurleb 20 menit. tes tusuk kalau sdh tidak menempel berarti sudah matang.


*untuk variasi boleh menggunakan labu parang/kaboca kukus, wortel kukus parut halus, atau pisang di cacah halus..

boleh diberi keju parut untuk topingnnya..

selamat mencoba bunda..




Share your views...

0 Respones to "BOLU KUKUS UBI UNGU"

Posting Komentar

 

Categories

About Me

Foto Saya
my lovely-my child
Lihat profil lengkapku

Our Partners

© 2010 KUMPULAN RESEP All Rights Reserved Thesis WordPress Theme Converted into Blogger Template by Hack Tutors.info