Anak-anak pasti suka deh sama 'telur jadi-jadian' ini :D
Bahannya boleh pakai labu kuning, boleh pakai ubi kuning (untuk kuningnya). Bagian putihnya boleh pakai susu, boleh pakai santan.
Ini resep lengkapnya:

Bahan I:
200 gram labu kuning, dikukus, dihaluskan
300 ml santan
50 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1 bks (7 gr) agar-agar bubuk plain

Bahan II:
500 susu cair
125 gr gula pasir
1/2 bks agar-agar bubuk
1/2 bks jeli bubuk
1/4 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur dan aduk bahan I kecuali labu. Rebus hingga mendidih, masukkan labu, aduk, matikan api. Tuang ke dalam cetakan kue cubit. Dinginkan sampai beku.
2. Campur dan aduk bahan II. Rebus hingga mendidih, matikan api. Sisihkan.
3. Lepaskan puding yg dicetak dalam cetakan kue cubit. Taruh ke dalam tatakan gelas atau wajan telur ceplok. Letakkan terbalik, bagian pantat di atas. Tuang adonan puding putih (bahanII) ke dalam mangkok lalu dinginkan hingga beku.

Ini dia resep lengkapnya, aku contek dari blognya Nyonya Sutisna. Cetakannya pakai cetakan kue cubit untuk 'kuning telur'nya dan tatakan gelas serta wajan telur ceplok untuk 'putih telur'nya. Let's see...

Lebih lengkap step by step (plus foto) ada di sini: http://nyonyasutisna.blogspot.com/2013/06/puding-telur-ceplok.html?showComment=1370849903066#c7848491077228011042