Singkong Cake

Bahan-Bahan untuk membuat singkong cake:

200 Ons / 300 Ons Singkong (Dihaluskan)
1 1/2 Ons Gula Pasir
5 Telur Ayam
1 Sendok The TBM/Ovalet/SP
1 Sendok The Garam
200 Ons Mentega Cair
Vanili

Toping :
Susu Kental Carnation
Keju Parut / Sultana / Kacang Almond (Menurut selera masing masing)
Bisa Juga di Taburi Buuk Kayu Manis

CARA MEMASAK SINGKONG CAKE

• Langkah 1

  Kocok Telur Ayam, Gula Pasir, Garam, TBM Vanili ( sampai naik) kira kira 10 - 15 Menit dengan high speed

• Langkah 2

  Masukan Mentega Cair dengan middle speed ya Chef kocok kembali kira kira 3 menit, Matikan Mixer. Kemudian masukan singkong yang sudah di haluskan (Gunakan Spatula). Campur semua SIngkong ya Chef sampai benar benar yakin tercampur.

• Langkah 3

  Tuang di Loyang yang sudah di Lumuri Mentega Dan di beri tepung. Tuang adonan. Setelah semua adonan di tuang ke dalam Loyang. Beri Toping sesuai selera. Jangan Lupa ya Chef, Untuk memberi rasa Istimewa, Taburi pula Susu Kental Manis Carnation. Setelah itu Oven kira kira 45 Menit (Tergantung oven masing masing ya Chef). Selamat Mencoba & Semoga Suka